ジョエル・ロブションのバゲット買ったから、それに合うビーフシチュー作った

ジョエル・ロブションのバゲット買ったから、それに合うビーフシチュー作った


 

昨日のセミナー後・・・

美容師仲間の黒川さんが奥様にバゲットを買っていくということで・・・

便乗しました。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション | Joel Robuchon

http://www.robuchon.jp/lepain

 

渋谷・ヒカリエにあるジョエル・ロブション

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不敵な笑みを浮かべていますね・・・

ジョエル ロブション聞いたことはありましたが、買うのは初めて。

店内はさすがにオシャレ。

パンの良い香りに包まれていました。

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私はバゲットとオサレなクリームパンを購入。

で、今日の朝食べたら本当に美味しいんですねこれ。

時間経っても香りがいいし、粉感も程よく、噛めば噛むほど味が広がります。

でも、せっかくなんで料理に合わせたいなと思い・・・

ビーフシチュー作ってみた。

シチューのルゥは使わず

赤ワイン・トマト缶・中濃ソース・みそ・コンソメ・バターなどで作ってみました。

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カレーの如く具だくさん。

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こんな感じでした。

見栄えはあんまりですが・・・

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完成。

ブロッコリーは最後に添えるだけにすればよかったと後悔。笑

味はクッソうまかったので良しとします。

なお、シチューに使ったワインは美味しくいただきましたとさ。

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以上、主夫ブログでした。

明日からまた頑張ります。

ジョエル・ロブションのバゲットおすすめです。

 

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