【ミシュラン2016】に載ってる名店で忘年会してきた。うち田@三軒茶屋

【ミシュラン2016】に載ってる名店で忘年会してきた。うち田@三軒茶屋


こんばんは。

昨日は火曜日でしたが営業しておりました。

そして、営業後に、2015忘年会!

今回のお店は“あのミシュランガイド”に載っている三軒茶屋の隠れた名店

「うち田」

MORIO三軒茶屋から徒歩1分。

知る人ぞ知る名店です。

 

お通しは天然フグのポン酢和え

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天然のフグとは珍しい。

刺身盛り合わせ

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クエ・金目鯛・サワラ・水ダコ・〆鯖

どれも絶品です。

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店内は決して広くはないですが、この感じがまた良いですね。

車海老の塩焼き

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プリップリッ

そして、メインが登場

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このダシに入るのは・・・

 

天然の鰤のしゃぶしゃぶ

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これ、マジでやばいですね。

激ウマでした。

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ヤマダ氏もこの表情。

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酒も進んでた模様。

最後の締めは雑炊で。

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大変おいしくいただきました。

 

こんな感じで、スタッフのモチベーションもMAXでございます。

ちなみにお会計は4人で4万でした。

BOSSごちそうさまです。

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残っすところあと一日。

大晦日も全力運転しております。

まだ髪納めしてない方は是非年越しカットにいらしてくださいね^o^

お待ちしております。

 

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