東京で食べられるウニイクラ丼は「鮨國」が美味い@築地

東京で食べられるウニイクラ丼は「鮨國」が美味い@築地


先日、妻と久しぶりに休みが合ったのでランチに。

「美味しいウニイクラ丼が食べたい」

ということで、事前に色々と調べてみました。

散歩も兼ねて新橋から歩き

着いたのは築地。

移転してしまう前に久しぶりに来れて良かったです。(移転するのは場内で、場外はそのまま残るみたいですが、果たしてどうなるのか)

今回行ったのはコチラ。

「築地場外 鮨國」

開店は10時から。

11時に着くと、待ち席は一組。

人気店のようですが、思ったより待たなかった。

待ち時間にメニューを拝見。

日本酒の種類も豊富のようで。

注文を済ませます。

仲良く2人揃って頼んだのは

「ウニイクラ丼」

待ち時間に高まる期待。

来ました。

片手で持てるくらいの、やや大きめの茶碗サイズですが、うにといくらがぎっしり。

一言。

うんまい。

いやー、ウニが甘い!臭みが全然なくて美味しい。イクラも食感よく、これまた美味しい。

あまちゃんブームにもなった、岩手・久慈の採れたてのウニを思い出しましたね。

・・・遡ること7年前(くらい)

DSCF1261

DSCF1256

(若い・・・)

DSCF1266

それくらい美味しかったなーと。

話は逸れましたが、妻もとても満足していたので、鮨國に決めて良かったです。

ご馳走様でした!

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