最後の晩餐を選ぶなら寿司。
どうも、さいたま・浦和Maisonの美容師小原です。
「無類の寿司好き」の私と妻。
ある一定サイクルでうまい寿司を食べに行きたくなるのです。
そのサイクルがきたので
休日に家族で池袋へ。
以前は池袋西武の
「活 美登利」
に行きましたが
ゴールデンウィーク。 美容師にそんな美味しそうなものはありませんが、本日5/3は火曜日でしたので、祝日でしたが店はお休み…
今回は
「回転寿司 トリトン」
北海道屈指の回転寿司店のトリトン。
都内だと、スカイツリーのソラマチにもあるんですが
池袋駅直結・池袋東武にもあるので行ってきました。
朝11時OPEN
11Fのフロアは10:40から入れるので、そこからすぐにトリトン並んでました。
平日（火曜日）ということもあり一番乗り。
やはり開店前には列ができOPENと同時にほぼ満席だったかと思います。
待ち時間は長いときはやはり１時間は見た方が良さそうですね。
グランドメニューも豊富。
この日のオススメ
ちなみに席に座るなり
「今日メインで握らせていただく○○です。」
という挨拶が。
こういうのも粋ですね。
味覚三種盛りの存在感たるや・・・
よし
いきなり注文。
- さんま
- 活ほたて
- 生サーモン
の盛り合わせ。
全部素敵。
特に生サーモンはトリトンで一番人気のメニューのようで
うますぎるんだこれが！
おもわず追加注文。
トリトンのサーモンはなにかが違う。
そう、しっとり甘いのだ。
調子に乗って大トロサーモンも。
うますぎる。
大好き白身。
さっぱりシリーズ
左上から時計回りに
- 函館産の真いか
- 昆布〆平目
- 活〆真鯛
- 真アジ
どれも最高ですね。
もう言うことないです。
幸せよ・・・
そして、ここからも食べたいもの食べちゃいます。
オホーツク産いくら
食感最高。
いくらの甘み。
生マグロ大トロ
とろけます。
美味！
生ずわいがに
衝撃の味！
妻は毎年冬に山形で食べてて、ゴリ押ししてたので食べたら
もうとろっとろですよ。
すごい。
雲丹
厚岸産の雲丹は、有明産の海苔と一緒に。
磯の香りハイパー！
雲丹はまったく臭みがなく、めちゃくちゃ甘い。
トリトン本当に最高です。
美味しい。
圧倒的コスパ。
全力でオススメですね。
ごちそうさまでした。
また来ます。
夜に酒の肴としても使いたい。
都内で北海道のまわる寿司食べるなら、根室花まるもオススメです。
どうも、食べるの好きなのに、食べれる量が減って困っている小原です。 以前、こんな記事を書きました。 そう、東京の安くてう…
銀座・東急プラザとKITTE丸の内にあります。
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目次 1 埼玉・浦和、大宮、与野エリアのフリーランス美容師 小原孝則（コハラタカノリ）です。1.1 美髪を叶える髪質改…
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