山形が誇るラーメン ”龍上海” を家で食らう

 

昨日の晩御飯。

妻の両親が山形出身なのですが・・・

wpid-20151007120700.jpg

ご存知でしょうか?

山形・赤湯の”龍上海”

知る人ぞ知るからみそラーメンの名店ですが

こんなお土産用の生ラーメンもあるそうです。

 

ちぢれた太麺と、数十種類の材料を使ったこってり味のスープ

そこに”あの辛味噌”が麺と絡む幸せたるや・・・。

考えるだけで、口の中を唾液が襲ってきます。

 

どれよどれどれ

wpid-20151007120829.jpg

うおおおおおおおおおおおおおおおお

やや別アングル。あれ、あんまり変わらない気が。

wpid-20151007120716.jpg

※お土産用には焼豚と煮たまごはついてません

 

 

うめええええ

 

激まいう。

ただ、辛味噌1.5倍を食すと・・・

 

辛い・・。

うまいんだけど辛い。

 

ただ、このラーメンも去ることながら

米うまし(つや姫・はえぬき)

肉うまし(米沢牛・山形牛・白金豚・三元豚)

魚うまし(日本海が誇る魚介類)

フルーツうまし(さくらんぼ。ラ・フランスほか)

他にも、乳製品、肉そば、芋煮 etc…

食の宝庫・山形!

話し始めたら止まらなそう、僕の大好きな県の一つです。

 

来月妻の親の実家に行くがてら、龍上海の本店に行く予定なので

いい予習ができました。

楽しみです。

山形トークできる方待ってます!

 

LINEでの予約や相談はこちらから気軽にどうぞ^^
友だち追加数

東京・三軒茶屋でやってます!
予約はこちらからも承ってます03-3412-1769

ブログを見て連絡くださったご新規の方は
お会計から20%OFFさせていただきます。

最新情報をチェックしよう!